5Jajanan Unik, Kamu suka ngemil? Siapa sih yang nggak? Dari pagi hingga malam, jajanan sering kali jadi pelengkap hari-hari kita, apalagi kalau kamu lagi kelaparan di tengah kegiatan yang padat. Tapi, pernah nggak sih kamu penasaran ingin mencoba jajanan yang beda dari biasanya? Ya, jajanan unik! Jajanan unik nggak cuma soal rasa yang baru, tapi juga bisa jadi pengalaman baru yang bikin kamu ingin balik lagi dan lagi. Di artikel ini, saya bakal berbagi pengalaman tentang 5 jajanan unik dan lezat yang wajib banget kamu coba. Dijamin deh, setelah baca ini, kamu bakal langsung lirik jajanan-jajanan ini.
1. Kue Cubir, Roti Cubir atau yang Banyak Dikenal dengan Nama Roti Goreng Isi
Jajanan pertama yang saya pengen ceritain ke kamu adalah Kue Cubir. Kalau kamu tinggal di daerah Jawa, pasti udah familiar banget kan sama jajanan yang satu ini? Tapi buat yang belum tahu, Kue Cubir itu semacam roti goreng yang punya banyak varian isi, mulai dari cokelat, keju, kacang, sampai selai buah-buahan. Yang bikin unik adalah teksturnya yang garing di luar dan lembut di dalam, jadi saat kamu gigit, rasanya enak banget!
Tapi, yang bikin Kue Cubir jadi semakin unik adalah cara pembuatan dan isian yang berbeda-beda dari tiap daerah. Pernah suatu hari saya nyobain yang isi pisang dan keju. Aduh, rasanya… Gimana ya, nggak bisa digambarkan dengan kata-kata! Kombinasi pisang yang manis sama keju yang gurih bikin mulut ini nggak bisa berhenti ketagihan.
Tips dari saya, kalau kamu ingin coba bikin di rumah, coba gunakan minyak dengan suhu yang pas, ya. Jangan terlalu panas, karena nanti roti bisa cepat gosong di luar tapi dalamnya masih mentah. Bikin isian yang pas juga penting, karena kalau terlalu banyak bisa bikin Kue Cubir jadi terlalu berminyak.
2. Kue Cubir ala “Churros” versi Indonesia
Pernah dengar yang namanya Churros? Yup, jajanan manis dari Spanyol ini terkenal banget di seluruh dunia. Nah, bayangin aja kue cubir yang saya sebutin tadi, tapi dibuat mirip dengan Churros. Bentuknya memanjang dan digoreng dengan taburan gula halus. Yang unik adalah, meskipun bentuknya mirip Churros, rasanya tetap punya sentuhan khas Indonesia.
Saya sempat coba jajanan ini waktu lagi jalan-jalan ke pasar malam, dan rasanya beneran bikin ketagihan. Ditemenin sama secangkir cokelat panas atau kopi, pas banget buat ngemil sore atau malam. Bahkan, saya sampai penasaran gimana cara mereka bisa bikin Kue Cubir versi Churros ini dengan rasa yang pas dan tekstur yang tetap renyah.
Coba deh kalau kamu penasaran, cari yang jual di sekitar tempat tinggal kamu. Atau kalau lagi punya waktu lebih, bisa coba bikin sendiri dengan menambahkan kayu manis di atasnya. Dijamin, cocok banget buat kamu yang suka jajanan manis!
3. Es Pisang Ijo, Sensasi Pisang di Balut Daun Pandan
Jajanan berikutnya adalah Es Pisang Ijo. Kalau kamu pernah berkunjung ke Makassar, pasti udah nggak asing lagi dengan jajanan yang satu ini. Sebenarnya Es Pisang Ijo itu pisang yang dibalut dengan adonan tepung hijau yang terbuat dari daun pandan. Yang bikin unik adalah cara penyajiannya, yaitu disiram dengan air kelapa muda dan es serut. Rasanya? Seger banget, apalagi kalau lagi panas-panasnya cuaca.
Awalnya saya agak ragu sih, karena nggak pernah bayangin pisang bisa disajikan dengan cara seperti ini. Tapi begitu saya coba, rasanya luar biasa. Pisang yang manis dipadukan dengan adonan tepung pandan yang wangi, bikin rasa manisnya jadi lebih seger. Kalau kamu suka dengan es kelapa muda, saya jamin kamu bakal suka banget sama Es Pisang Ijo ini.
Jika kamu pengen coba bikin sendiri, pastikan pisangnya matang sempurna ya. Kalau pisangnya terlalu keras, rasanya nggak akan maksimal. Jangan lupa juga, kalau kamu nggak punya air kelapa muda, kamu bisa ganti dengan sirup gula kelapa yang juga nggak kalah enak!
4. Serabi Notosuman, Jajanan Khas Solo yang Gak Biasa
Berikutnya, saya mau bahas Serabi Notosuman. Buat kamu yang suka jajanan tradisional, kamu pasti nggak boleh melewatkan yang satu ini. Serabi Notosuman itu serabi khas Solo yang punya ciri khas dengan rasa gurih dan manis yang unik. Bedanya dengan serabi pada umumnya, Serabi Notosuman disajikan dengan kuah santan kental yang menggoda banget. Gak cuma itu, tekstur serabinya pun agak kenyal dan lembut, nggak keras seperti serabi biasa.
Waktu pertama kali coba, saya pikir ini serabi biasa dengan santan, tapi begitu saya rasakan, rasa gurih dari santan ditambah dengan manisnya sedikit gula merah, membuat jajanan ini jadi luar biasa. Bahkan saya sampai beli dua porsi saking enaknya! Buat kamu yang tinggal di luar Jawa, jangan khawatir, sekarang udah banyak kok yang jual Serabi Notosuman di luar kota, jadi kamu bisa coba deh.
Kalau kamu suka jajanan dengan rasa yang kaya akan rempah, saya rekomendasiin banget buat nyicipin yang satu ini. Cuma satu catatan, jangan makan terlalu banyak, bisa-bisa kamu kekenyangan dan lupa makan makanan berat!
5. Bubur Ketan Hitam, Kenikmatan Sejati dari Ketan Hitam yang Manis
Jajanan terakhir yang saya mau bahas adalah Bubur Ketan Hitam. Meski terdengar simpel, bubur ketan hitam ini punya keunikan yang tidak bisa disangkal. Coba bayangin aja, ketan hitam yang dimasak dengan santan kental dan gula merah, lalu ditambah dengan topping kelapa parut yang gurih. Rasanya manis, gurih, dan legit banget.
Saya pertama kali coba Bubur Ketan Hitam waktu lagi ada acara keluarga, dan saat itu saya langsung jatuh cinta. Ketan hitam yang kenyal dipadu dengan santan yang kental dan sedikit manisnya gula merah, bener-bener menciptakan rasa yang pas. Yang saya suka adalah, meskipun makan dalam porsi kecil, rasa kenyangnya tahan lama.
Kalau kamu suka dengan makanan manis yang nggak terlalu enak di lidah, cobain deh bubur ketan hitam ini. Rasanya unik dan nggak bikin eneg. Bisa banget jadi alternatif makan malam ringan yang mengenyangkan.
Jajanan unik nggak cuma soal rasa yang aneh atau baru, tapi soal pengalaman mencoba sesuatu yang beda dari biasanya. Dari Kue Cubir yang crispy sampai Es Pisang Ijo yang menyegarkan, setiap jajanan ini punya cerita dan kenikmatan tersendiri. Saya yakin, setelah kamu mencoba salah satunya, kamu bakal ketagihan dan selalu mencari peluang untuk mencicipi jajanan unik lainnya.
Jika kamu penasaran, jangan ragu untuk coba cari jajanan-jajanan ini di pasar tradisional atau tempat-tempat yang sering menjual makanan khas. Kalau kamu beruntung, kamu bisa juga coba bikin sendiri di rumah. Percaya deh, gak ada yang lebih memuaskan selain mencoba jajanan yang unik dan menyenangkan!
